栗食めば

義母が栗を煮てくれたので、栗絞りを作ってみました。裏ごししていないので、歯ごたえがあり、素朴な味です。

一昨年までは実母が近所で栗拾いをして、よく煮ておいてくれました。今はいろんなことが出来なくなり、介護を受ける生活になってしまいました。本人が一番歯がゆいのだと思います。